Людський організм не здатний перетравлювати такі речовини (не вистачає йому травних ферментів, кислот і температури). І в результаті споживання пальмового масла порушується ліпідний обмін, підвищується рівень холестерину, від чого страждають судини і починаються атеросклеротичні процеси.

1. Провокує ожиріння
2. Провокує розвиток раку

Більшість пальмову олію використовують в молочних продуктах – маслі, сметані, молоці, сирі і т.д.
Однак не варто розслаблятися. Його найчастіше можна зустріти в шоколаді (до речі, розпізнати такий можна по в’язкості – він майже не тане в роті, а жується, подібно жувальній гумці), згущеному молоці, печиві, тортах, хлібі, морозиві, всіляких соусах, чіпсах (і не тільки картопляних ). Додають його також під час приготування продуктів з категорії “фастфуд”: картопля фрі, гамбургери, піца, крильця гриль та інші.

Але і це не найсумніше. Пальмова олія присутня навіть в продуктах для малюків! Зокрема, це дитяче харчування (при чому, не дешеве), пюре, пластівці для сніданків, дитячі глазуровані сирки та інші.

В результаті, після годування такими продуктами малюків турбують часті відрижки, кольки і запори.